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2026/09/30

佐渡の秋の恵み！とろける甘さのおけさ柿が旬を迎えました
暦は神無月

皆様、心地よい秋風が吹く季節となりました。この素晴らしい季節の到来とともに、佐渡では待望の「おけさ柿」が旬真っ盛りを迎えています。豊かな自然と、太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ったおけさ柿は、まさに秋の味覚の女王様。一口食べると、とろけるような舌触りと、口いっぱいに広がる上品な甘さに感動を覚えます。この独特の食感と風味は、佐渡ならではの気候と、生産者の皆さんの愛情が育んだ賜物です。

おけさ柿は、そのまま冷やしてデザートとしてお楽しみいただくのはもちろん、少しおしゃれに、チーズと合わせてワインのお供にしたり、生ハムで巻いてオードブルにしたりと、様々なアレンジでお楽しみいただけます。ビタミンCも豊富で、季節の変わり目の体調管理にもぴったり。美味しく食べて、心も体も元気に過ごしましょう。

大切な方への贈り物としても大変喜ばれるおけさ柿。佐渡の秋の恵みを、ぜひご家庭で、また大切な方とご一緒に味わってみませんか。私たちも、この佐渡の宝であるおけさ柿を、多くの方にお届けできることを心から嬉しく思っております。この機会に、佐渡の秋の豊かな味わいを存分にご堪能ください。皆様の食卓に、笑顔と彩りをお届けできますように。